嘴尚绝是四川优优熊猫餐饮管理有限公司旗下主打"休闲佐食"的现卤品牌，制作工艺传承自近百年历史的“鲜捞鸭头” 起源于上世纪五十年代，结合了南北共同口味，以麻 辣 鲜 香 甜 糯为特点，卤制出来的产品，入口化渣，鲜辣香甜，一下子风靡全国，成为卤菜著名菜系之一，并延续至今，被誉为卤菜三绝之一。嘴尚绝秉持食品安全，注重产品口味，以敏锐的市场洞察力，发掘现卤市场的巨大潜力。

经过两年的学习和精心研发，运用四十多种上等香料秘制配方和10道标准化工序，结合鲜捞鸭头的现卤特色，研发了广受好评的"两头三爪三翅”系列，摒弃了传统鸭脖店中央厨房卤制，配送到店的模式。采用门店现卤鲜卖，美味不隔夜的创新模式。优选农夫山泉水卤制，让口感更细腻。励志将嘴尚绝传承发展，打造现卤菜系新天地愿景做最新鲜的卤味，享受健康美食。使命现卤品牌领导者。

价值观客户第一、团队合作、拥抱变化、诚信、激情、敬业嘴尚绝品牌旗下现有主推食品：嘴尚绝鸭脖——韧劲耐嚼麻辣相益鸭脖子是活肉，头颈等部位锻炼得非常有韧劲。嘴尚绝鸭脖连骨髓都是香飘四溢，味道奇佳。

嘴尚绝鸭翅——肉质丰富美味可口享受拉扯鸭翅上筋肉的快感，满溢的卤熏麻辣香气，充斥在口中，使人久久不能忘怀。嘴尚绝鸭架——麻辣鲜香尝而忘返嘴尚绝鸭架入口时不麻不辣，一旦停口时则余味香辣无比，体验“唇齿留香”，百吃不厌。

嘴尚绝鸭舌——爽滑鲜嫩脆软鲜香牙舌是鸭附件中之精华，其特点是软骨组织丰富，舌尖部分脆软香滑，口感极佳。在卤制过程中，卤汁精华完全吸入舌肉之中，牙齿轻咬下汁液横流，满口流香。

嘴尚绝鸭掌——麻辣鲜香软糯鲜香鸭掌红润软烂，色泽鲜亮，含有动物胶质蛋白，富含蛋白质、脂肪、胶质及其多种糖、钙、磷、铁等营养成分，可补充较多能量，且性凉味甘咸，食而不躁。

嘴尚绝鸭头——韧劲耐嚼汁香满口嘴尚绝鸭头分长唇、宽舌、头皮、脑等，分而食之，各司其味。最有个性的便是鸭脑，软如豆腐，对口吮，入嘴后那股油香和细腻的口感，让人意犹未尽。